(1)可以抵扣。因为购买的小麦取得了增值税专用发票,可以凭票抵扣进项税额;支付运费负担的进项税额不得抵扣进项税额。因为营改增后,运输企业缴纳增值税,属于增值税纳税人,那么支付运费给运输企业取得的是普通发票,而非增值税专用发票,所以不得抵扣进项税额。(2)对于因管理不善发生的霉变部分,其进项税额不得抵扣。甲酒厂外购高粱可以抵扣的进项税额=26×(1-10%)=23.4(万元)(3)向农民收购的荞麦属于收购免税农产品,可以按照买价的13%计算进项税额抵扣。支付运费取得专用发票可以抵扣进项税额。则甲酒厂收购荞麦可以抵扣的进项税额=40×13%+3×11%=5.53(万元)(4)甲酒厂外购生产设备可以抵扣的进项税额=250×17%=42.5(万元)(5)甲酒厂销售白酒的销项税额=585 /(1+17%)×17%=85(万元)(6)甲酒厂提供技术转让的收入免征增值税。因为根据税法规定纳税人提供技术转让、技术开发和与之相关的技术咨询、技术服务免征增值税。