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’国家职业资格培训教程-公共营养师(国家职业资格二级)’
国家职业资格培训教程-公共营养师(国家职业资格二级)
出版社:中国劳动社会保障出版社
作 者:中国就业培训技术指导中心
类 别:教材
ISBN :9787504570413
原 价:¥46.00 元
购买价:¥43.00元 为您节省3.0元(95折)
内容简介
2008年6月第1版
2012年6月第6次印刷
本书根据《国家职业标准-公共营养师(试行)》的要求,按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写的,是职业技能鉴定的辅导用书。
目录
第一章:膳食调查和评价(共3小节)
第二章:人体营养状况测定和评价(共3小节)
第三章:营养咨询和教育(共2小节)
第四章:膳食指导和评估(共2小节)
第五章:食品营养评价(共3小节)
第六章:社区营养管理和营养干预(共3小节)
第七章:培训和管理(共2小节)
附录:4个
参考文献
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