中级主管药师考试辅导：苷类的定义
更新时间：2010-05-07 16:33:30
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中级主管药师考试辅导：苷类的定义
苷类(配糖体)：糖或糖的衍生物与另一非糖物质(苷元、配基)通过糖的端基碳连接而成的化合物。 其连接的键为苷键
糖：是多羟基醛或酮及其衍生物、聚合物的总称。通式为
Cx(H2O)Y(又称碳水化合物)。
与苷元连接的常见糖:
五碳糖:阿拉伯糖 ;甲基五碳糖：L-鼠李糖;六碳醛糖: D-葡萄糖、D-半乳糖;六碳酮糖: D-果糖;糖醛酸：D-葡萄糖醛酸;双糖：芸香糖
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