营养师行业发展亟待国家规范

更新时间：2016-10-20 08:52:03 来源：环球网校

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公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

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　　营养师，是人们追求健康的好帮手、预防疾病的信号员。按照我国《国民营养条例》草案，所有的医院、幼儿园、学校、社区及百人以上的餐厅等都要配备专业营养师。营养师逐渐成为最热门的新职业之一。(环球网校公共营养师频道为您提供行业发展信息)

　　营养师执业考试乱象丛生

　　据业内人士介绍，“营养师”“健康师”“保健师”都是与公众营养健康相关的职业，但有关的国家职业资格证书名称为“公共营养师”和“健康管理师”。

　　持有二级公共营养师、二级健康管理师资格证的王丹，为家庭进行营养健康咨询的收费标准是：一家3~5口人，体检报告正常，每月给出配餐建议和健康咨询需1000元左右;包含特殊体质人群、老人、孕妇、婴幼儿的家庭，每月咨询需2000元左右;包含糖尿病等慢性病患者的家庭，每月咨询需3000元，“收费也会随市场情况浮动。”

　　目前，王丹的月收入稳定在2~3万元左右，与之前相比，可谓进入了“高薪”阶层。

　　据业内人士介绍，成为营养师，首先要“拿证”。“拿证”不仅需要经过专业培训机构培训，还要通过考试。我国公共营养师职业资格考试分为四级。其中，只有连续从事本职业工作1年以上，或经过正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书，才能报考四级公共营养师。三级要求从事本职工作6年以上，二级要求13年以上，一级要求19年以上。健康管理师资格认证分为三级，也有相应的学历和相关工作经验年限的要求。

　　但是，记者在采访中了解到，公共营养师、健康管理师的培训、考试存在不少乱象，从业机构鱼龙混杂，甚至存在“交钱拿证”的情况。

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　　营养讲座“真真假假”，行业发展亟待国家规范(环球网校公共营养师频道为您提供行业发展信息)

　　除了一对一的咨询交流，讲座是营养师传播营养知识的重要渠道。王丹的“妈妈讲堂”门票从19元到99元不等，“我发现，近几年大家愿意为营养知识付费了。”王丹告诉记者。

　　然而，目前的营养讲座“真真假假”，一些营养师名义上办讲座，实际上做推销、传销。

　　“营养师只能给出营养建议，不应推销营养品、保健品，但很多营养师在讲座过程中都会推销产品。”王丹说。

　　据介绍，在一些发达国家，平均每300人就有一名营养保健专业人员。中国营养学会调查显示，如果按发达国家营养师人口比计算，我国营养师的缺口人数在100~400万之间。但学有所成，真正具备专业技能的营养师才是社会所需。