2017年公共营养师三级胆固醇复习

　　【摘要】环球网校编辑为考生整理"2017年公共营养师三级胆固醇复习"的新闻，为考生发布公共营养师的复习资料，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。

　　编辑推荐:各省市2016年下半年公共营养师成绩查询入口

　　胆固醇(环球网校公共营养师频道为您提供胆固醇知识)

　　①胆固醇的生物学作用

　　胆固醇是机体内主要的固醇物质，它既是细胞膜的重要组成部分，又是类固醇激素，维生素D及胆汁酸的前体。

　　②胆固醇的消化吸收

　　食物中的胆固醇脂不溶于水，不易与胆汁酸形成微脱粒，不利于吸收，必须经胰液分泌的胆固醇脂酶将其水解为游离胆固醇后方能吸收。

　　环球网校友情提示：2017年公共营养师三级胆固醇复习之外的更多公共营养师相关营养知识，请关注环球网校公共营养师频道。在环球网校公共营养师论坛，将有更多公共营养师考友与您一起交流考试信息。

　　编辑推荐：

　　2017年上半年公共营养师考试时间:5月21日

　　2017年上半年各地公共营养师报名时间

　　公共营养师频道首页|环球网校公共营养师考试论坛

　　【摘要】环球网校编辑为考生整理"2017年公共营养师三级胆固醇复习"的新闻，为考生发布公共营养师的复习资料，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。

　　编辑推荐:各省市2016年下半年公共营养师成绩查询入口

　　③影响胆固醇吸收的因素(环球网校公共营养师频道为您提供胆固醇知识)

　　(1)胆汁酸是促进胆固醇吸收的重在因素，胆汁酸缺乏时，明显降低胆固醇的吸收 (2)胆固醇在肠道中的吸收率随食物、胆固醇含量增加而下降。

　　(3)膳食中含饱和脂肪酸过高，可使血浆胆固醇升高，摄入较多不饱和脂肪酸

　　(4)植物食物中的谷固醇和膳食纤维可减少胆固醇的吸收，从而降低血胆固醇

　　(5)年龄、性别的影响

　　环球网校友情提示：2017年公共营养师三级胆固醇复习之外的更多公共营养师相关营养知识，请关注环球网校公共营养师频道。在环球网校公共营养师论坛，将有更多公共营养师考友与您一起交流考试信息。

　　编辑推荐：

　　2017年上半年公共营养师考试时间:5月21日

　　2017年上半年各地公共营养师报名时间

　　公共营养师频道首页|环球网校公共营养师考试论坛