2017年公共营养师二级简答题练习:绿色食品的等级怎样划分

　　【摘要】环球网校编辑为考生整理"2017年公共营养师二级简答题练习:绿色食品的等级怎样划分"，为考生发布公共营养师的模拟试题，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。

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　　绿色食品的等级怎样划分?有什么要求?(环球网校公共营养师频道为您提供简答题练习)

　　答：绿色食品的等级划分：AA级绿色食品是指生产产地的环境境质量符合NY/T391-2000的要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品(AA级绿色食品实质上就是有机食品)。A级绿色食品：A级绿色食品是指生产产地的环境符合NY/T391-2000的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

　　要求：(1) 产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;

　　(2) 农作物种植、畜禽饲养、水厂养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;

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　　(3) 农产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;(环球网校公共营养师频道为您提供简答题练习)

　　(4) 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

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