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育婴师考试复习资料:催乳汤的做法

更新时间:2017-01-17 13:15:04 来源:环球网校 浏览49收藏9

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  1、通草鲫鱼催乳汤(环球网校育婴师频道为您提供催乳汤的做法知识点)

  原料:活鲫鱼1条、通草6克

  制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.

  功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原.

  2、丝瓜仁鲢鱼催乳汤

  原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条

  制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.

  功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.

  3、通草猪蹄催乳汤

  原料:新鲜猪蹄1只、通草3克

  制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.

  功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.

  4、猪骨催乳汤

  原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

  制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.

  功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强.

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  5、催乳原味蔬菜汤

  原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,味道清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。

  原料:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹,每次选择4种以上即可。

  制作:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用。(环球网校育婴师频道为您提供催乳汤的做法知识点)

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