2017年公共营养师二级简答题练习:肱三头肌皮褶厚度的测量方法

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　　肱三头肌皮褶厚度的测量方法。(环球网校公共营养师频道为您提供简答题练习)

　　答：1.受试者自然站立，被测部位充分裸露。

　　2.测量人站在被测者身后，找到肩峰、尺骨鹰嘴部位，并标记出右臂后二者连线中点。

　　3.在标记点上方2cm处，用左手拇指和食、中指将被测部位皮肤和皮下组织夹提起来

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　　4.在提起点下方lcm处用皮褶计测量其厚度，把右拇指松开皮褶计卡钳钳柄，使钳尖部充分夹住皮褶;在皮褶计指针快速回落后立即读数。(环球网校公共营养师频道为您提供简答题练习)

　　5.连续测量3次求其平均值，记录以mm为单位，精确到O.lmm

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