公共营养师营养知识:西瓜的营养价值

更新时间：2017-04-18 16:05:47 来源：环球网校

浏览

公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

摘要　　【摘要】环球网校编辑为考生整理"公共营养师营养知识:西瓜的营养价值"的新闻，为考生发布公共营养师的复习资料，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。

　　【摘要】环球网校编辑为考生整理"公共营养师营养知识:西瓜的营养价值"的新闻，为考生发布公共营养师的复习资料，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。

　　编辑推荐:各省市2016年下半年公共营养师成绩查询入口

　　西瓜(学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon)，属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。(环球网校公共营养师频道为您提供西瓜的营养价值)

　　营养分析

　　⒈ 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

　　⒉ 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

　　环球网校友情提示：公共营养师营养知识:西瓜的营养价值之外的更多公共营养师相关营养知识，请关注环球网校公共营养师频道。在环球网校公共营养师论坛，将有更多公共营养师考友与您一起交流考试信息。

　　编辑推荐：

　　2017年上半年公共营养师考试时间:5月21日

　　2017年上半年各地公共营养师报名时间

　　公共营养师频道首页|环球网校公共营养师考试论坛

　　编辑推荐:各省市2016年下半年公共营养师成绩查询入口

　　⒊ 西瓜还含有能使血压降低的物质。(环球网校公共营养师频道为您提供西瓜的营养价值)

　　⒋ 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

　　⒌ 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。