2021年公共营养师基础知识:甘蔗的营养价值
更新时间:2021-05-31 10:52:50
来源:环球网校
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摘要 考生们都知道2021年公共营养师基础知识:甘蔗的营养价值吗?现在是公共营养师的备考阶段,环球网校小编特为大家准备了“2021年公共营养师基础知识:甘蔗的营养价值”知识点,供大家参考学习!随着公共营养师考试报名人数越来越多,小伙伴们抓紧时间学起来吧!
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甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经,具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,是清肺热的最佳食品之一。一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
甘蔗除了含有丰富的糖分和水分外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
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