公共营养师基础知识：维生素B2
更新时间：2009-10-19 23:27:29
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
维生素B2 是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度
而有所增减;它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是， B 2 能耐热、
耐酸、耐氧化。
建议日摄取量：
成人建议每日摄取 1.2 ～ 1.7mg 。妊娠期间需要 1.6mg ;哺乳期间，前 6 个月要摄取 1.8mg ，之
后的 6 个月为 1.7mg 。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。
补充周期：
少量在人体内部停留，故需每日补充。
食物来源：
牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酪等。
需要人群：
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;
不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;
对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取，作用效果
最佳。
缺乏症：
欠缺维生素 B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。
功效：
● 促进发育和细胞的再生;
● 促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;
● 帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
● 增进视力，减轻眼睛的疲劳;
● 和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
上一篇：公共营养师基础知识：维生素K
下一篇：公共营养师基础知识：维生素B1
最新资讯
- 2024年公共营养师常考点：孕期营养素参考摄入量2024-05-03
- 公共营养师分享：肝脏异常的6个报警信号2024-04-27
- 公共营养师分享：一定要避免，这5个行为最伤肝！2024-04-20
- 公共营养师分享：尽量少吃这7类伤肝的食物2024-04-16
- 公共营养师分享：食欲突增可能是这5种疾病的信号！2024-04-11
- 营养师分享：睡前吃夜宵危害有多大？这三类人确适合！2024-04-08
- 公共营养师分享：做菜这个习惯，升高血糖又增肥2024-04-03
- 公共营养师知识分享：吃剩饭剩菜会致癌吗？2024-02-22
- 2024年公共营养师考试《营养学基础》高频知识点汇总（下）2024-02-09
- 2024年公共营养师考试《营养学基础》高频知识点汇总（上）2024-02-09
打卡人数
