公共营养师营养知识如何挑选好吃的猕猴桃
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如何挑选好吃的猕猴桃
猕猴桃对于大家来说不会太陌生了吧。维生素C的含量很高,可强化免疫系统,对身体很好。因它是酸甜并属寒的,所以对于解热止渴也有不错的效果。
那么如何挑选好吃的猕猴桃呢?下面的方法希望能够帮到大家。
方法/步骤
1软硬
猕猴桃的软硬是判断它成熟与否的关键。
稍有些软的猕猴桃,现吃可以,味道很甜。
过软的猕猴桃如果要储存的话,就不宜了。
稍硬的猕猴桃,放置1、2天会慢慢变软,味道属于酸甜口。
建议大家现吃的时候挑选一些,不是太硬的猕猴桃就可以了。
2颜色
猕猴桃的颜色多数褐色。
个人感觉深褐色外表的稍甜一些,大家可以试试。
如果感觉不喜欢深褐色的味道,还可以试试浅褐色的来尝尝。
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味道会很不同。
3猕猴桃的外形
猕猴桃的外形多为椭圆形,很匀称。
建议大家在挑选的时候,主要挑选没有明显伤痕的,形状很整齐的。
4猕猴桃的尖部
猕猴桃有两端,一遍尖尖的,一边圆圆的圈圈。
大家在挑选的时候可以看看尖尖的地方有没有隐隐露出绿色的果肉。
一般想要挑选新鲜的猕猴桃,就要通过这两端的颜色来判断了。
5猕猴桃的大小
过大了缺少猕猴桃本身的味道。
过小了,口感不会太好,像还没有熟透似的。
大家在挑选的时候挑选一般中等大家的就可以了。
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