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2016二级营养师考试考点:蛋白质和健康

更新时间:2016-08-11 15:06:17 来源:环球网校 浏览106收藏21

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  【摘要】环球网校编辑为考生整理"2016二级营养师考试考点:蛋白质和健康"的新闻,为考生发布公共营养师的复习资料,希望大家认真学习,会对大家复习有所帮助。2016二级营养师考试考点:蛋白质和健康的具体内容如下:

  蛋白质和健康

  蛋白质缺乏:

  成年人:肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血,严重者将产生水肿。

  未成年人:生长发育停滞、贫血、智力发育差,视觉差。

  蛋白质过量:

  蛋白质在体内不能贮存,多了肌体无法吸收,过量摄入蛋白质,将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。

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